Rotacia retorto estas speco de nutraĵprilabora ekipaĵo uzata por steriligo kaj konservado de nutraĵproduktoj. Ĝi estas horizontale muntita cilindro, kiu rotacias ĉirkaŭ sia akso, kaj ĝi estas desegnita por akomodi grandkvantan produktadon.
La rotacia retorto konsistas el vapor-hermetika ĉambro, kiu estas dividita en plurajn sekciojn, ĉiu el kiuj povas enhavi aron da pakitaj manĝaĵoj. La pakitaj manĝaĵoj estas ŝarĝitaj en la rotacian retorton kaj poste rotaciitaj tra la diversaj sekcioj de la ĉambro.
Dum la steriliga procezo, vaporo estas injektata en la ĉambron por levi la temperaturon kaj premon ĝis niveloj necesaj por elimini damaĝajn mikroorganismojn kiel bakteriojn, virusojn kaj ŝimojn. La rotacia movo de la cilindro certigas, ke la pakitaj nutraĵproduktoj estas unuforme eksponitaj al varmo, kio helpas certigi, ke ĉiuj mikroorganismoj estas detruitaj.
La pakitaj manĝaĵoj estas rotaciantaj en la retorto dum prilaborado, tiel ke la varmotransigo povas esti pli meza kaj efika. Ĝi povas mallongigi la steriligan tempon kaj eviti trovarmiĝon kaj gluiĝon ĉirkaŭ la pakaĵo. Ĉi tiu speco de retorto taŭgas por pakado de manĝaĵoj, kies specifa pezo de solida enhavo estas pli alta ol tiu de likvaĵoj (avenkaĉo kaj aliaj stanaj skatolmanĝaĵoj). La manĝaĵoj povas konservi la originalan guston, koloron kaj nutraĵon dum la bretodaŭro post vapora steriligo, sen precipitaĵo kaj tavoligado, plibonigante la aldonvaloron de la produkto.
Rotacia retorto estas speco de nutraĵprilabora ekipaĵo uzata por steriligo kaj konservado de nutraĵproduktoj. Ĝi estas horizontale muntita cilindro, kiu rotacias ĉirkaŭ sia akso, kaj ĝi estas desegnita por akomodi grandkvantan produktadon.
La rotacia retorto konsistas el vapor-hermetika ĉambro, kiu estas dividita en plurajn sekciojn, ĉiu el kiuj povas enhavi aron da pakitaj manĝaĵoj. La pakitaj manĝaĵoj estas ŝarĝitaj en la rotacian retorton kaj poste rotaciitaj tra la diversaj sekcioj de la ĉambro.
Dum la steriliga procezo, vaporo estas injektata en la ĉambron por levi la temperaturon kaj premon ĝis niveloj necesaj por elimini damaĝajn mikroorganismojn kiel bakteriojn, virusojn kaj ŝimojn. La rotacia movo de la cilindro certigas, ke la pakitaj nutraĵproduktoj estas unuforme eksponitaj al varmo, kio helpas certigi, ke ĉiuj mikroorganismoj estas detruitaj.
La pakitaj manĝaĵoj estas rotaciantaj en la retorto dum prilaborado, tiel ke la varmotransigo povas esti pli meza kaj efika. Ĝi povas mallongigi la steriligan tempon kaj eviti trovarmiĝon kaj gluiĝon ĉirkaŭ la pakaĵo. Ĉi tiu speco de retorto taŭgas por pakado de manĝaĵoj, kies specifa pezo de solida enhavo estas pli alta ol tiu de likvaĵoj (avenkaĉo kaj aliaj stanaj skatolmanĝaĵoj). La manĝaĵoj povas konservi la originalan guston, koloron kaj nutraĵon dum la bretodaŭro post vapora steriligo, sen precipitaĵo kaj tavoligado, plibonigante la aldonvaloron de la produkto.
1. La manĝaĵoj rotacias en la retorto dum la steriliga procezo. Vaporo estas injektata rekte en la retorton kun alta varmotransiga efikeco, rapida varmopenetrado kaj perfekta steriliga efiko.
2. La milda steriliga procezo kaj perfekta prema ekvilibra kontrolsistemo povus certigi la plej bonan koloron, guston kaj nutradon de manĝaĵoj, minimumigante la gradon de deformado de manĝaĵpakaĵoj.
3. La aparataro kaj programaro de SIEMENS-kontrolsistemo certigas la sekuran, fidindan kaj efikan funkciadon de la retorto.
4. Scienca interna tubara dezajno kaj steriliga programo certigas egalan varmodistribuon kaj rapidan penetron, mallongigante steriligan ciklon.
5. La steriliga funkcio kun F-valoro povas esti ekipita per retorto, plibonigante la precizecon de steriligo por certigi, ke la steriliga efiko de ĉiu aro estas uniforma.
6. Steriliga registrilo haveblas por registri steriligan temperaturon, premon iam ajn, aparte taŭga por produktadadministrado kaj analizo de sciencaj datumoj.
Metala ladskatolo: ladskatolo, aluminia ladskatolo.
Avenkaĉo, konfitaĵo, fruktolakto, maizlakto, juglanda lakto, arakida lakto ktp.