La piloto estas multfunkcia retorta maŝino, kiu povas realigi ŝprucigadon (akva ŝprucaĵo, oscilado, flanka ŝprucaĵo), akvomergado, vaporo, rotacio kaj aliaj steriligaj metodoj. La kombinaĵo taŭgas por la nova produkta evolulaboratorio de fabrikistoj de manĝaĵoj, formulante la steriligan procezon de novaj produktoj, mezurante la F0-valoron kaj simulante la steriligan medion en fakta produktado.
Elektra hejtadsistemo estis ekipita per la retorto por provizi varmegon por steriligo. Uzantoj povas uzi ĝin sen kaldrono. Ĝi estas speciale taŭga por fabrikantoj de malgrandaj kapacitoj kaj fako de R&D. Ĝi ankaŭ povas uziĝi por disvolvi novajn produktojn en la laboratorio, esplori novajn steriligajn formulojn, kiuj povus imiti la steriligan procezon de pogranda produktado kaj provizi sciencajn datumojn por la nova steriliga formulo.
Pilotretortoj estas tipe malgrandaj en grandeco kaj povas prilabori relative malgrandan aron de manĝvaroj, intervalante de kelkaj cent gramoj ĝis kelkaj kilogramoj. Ili povas esti uzitaj por simuli gamon da retortprocezoj, inkluzive de vaporretortoj, akvomergadoretortoj, kaj rotaciaj retortoj.
1.Kostefikaj: Pilotaj retortoj estas relative malmultekostaj kompare kun komercaj retortoj, igante ilin kostefika solvo por malgrand-skala pretigo kaj produkta disvolviĝo.
2.Fleksebleco: Pilotaj retortoj povas esti personecigitaj por renkonti la specifajn bezonojn de aparta manĝaĵa produkto, inkluzive de temperaturo, premo kaj tempoparametroj.
3.Redukitaj riskoj: Uzado de pilota repliko permesas al fabrikantoj de manĝaĵoj identigi kaj trakti ajnajn eblajn problemojn aŭ riskojn antaŭ ol atingi komercan produktadon.
4.Optimumigo: Pilotaj replikoj povas helpi fabrikistojn de manĝaĵoj optimumigi siajn prilaborajn parametrojn por atingi la deziratan kvaliton kaj sekurecon de siaj produktoj.
5.Testado de novaj produktoj: Pilotaj retortoj estas kutime uzataj por provi kaj disvolvi novajn manĝaĵojn, ĉar ili provizas malgrand-skalan medion por testi kaj optimumigi produktajn formuliĝojn kaj prilaborajn metodojn.
En resumo, pilotretortoj estas grava ilo por manĝaĵproduktantoj por evoluigi kaj optimumigi siajn prilaborajn parametrojn por la produktado de sekuraj kaj altkvalitaj manĝaĵoj. Ili ofertas kostefikan, flekseblan kaj malaltriskan solvon por malgrand-skala pretigo kaj produkta disvolviĝo.