Uzante altan temperaturon (>80℃) kaj altan premon (0.2-0.7Mpa), la kokinujo estas lavita kaj steriligita en kvar paŝoj, kaj poste la alt-efika aersekiga sistemo estas uzata por rapide forigi la surfacan humidon de la ujo kaj redukti la turniĝotempon. Ĝi estas dividita en ŝprucan antaŭlavadon, altpreman lavadon, ŝprucan ellavadon kaj ŝprucan purigadon; la unua paŝo estas antaŭlavi ujojn, kiuj ne estas en rekta kontakto kun ingrediencoj, kiel ekzemple eksteraj turniĝokorboj, per altflua ŝprucado, kio egalas al trempado de la ujoj, kio utilas por posta purigado; la dua paŝo uzas altpreman lavadon por apartigi la surfacan oleon, malpuraĵon kaj aliajn makulojn de la ujo; la tria paŝo uzas relative puran cirkulantan akvon por plue ellavi la ujon. La kvara paŝo estas uzi necirkulitan puran akvon por ellavi la restan kloakaĵon sur la surfaco de la ujo, kaj por malvarmigi la ujon post alttemperatura purigado.
Afiŝtempo: 23-a de oktobro 2024