La batmaŝino estas la antaŭtrakta ekipaĵo en la produktadprocezo de frititaj produktoj. Ĝi estas vaste uzata en la kontinua fritada produktadlinio kaj povas esti uzata kune kun la formilo, la panmaŝino aŭ la fritmaŝino. La prilaboritaj produktoj pasas tra la batujon per la transportbendo, tiel ke la surfaco de la produkto estas kovrita per tavolo de bato, kaj povas esti rekte enigita en la fritilon por fritado, aŭ en la farunmaŝinon, kiu povas protekti la frititajn produktojn kaj pliigi la koloron kaj guston de la produkto.
La batmaŝino estas plene aŭtomata mezurila ekipaĵo, kiu povas aŭtomate kompletigi la mezurilan procezon de la produkto. Ekzistas du tipoj de batmaŝinoj, unu estas por maldika bato kaj la alia por dika bato. Unu batmaŝino mergas la produkton en la paston tra la transportbendo, tiel ke la produkto estas kovrita per tavolo de pasto aŭ tempura pulvoro. La alia batmaŝino egale gluas la paston al la produkto tra la pastkurteno kaj la malsupra batportplato, kaj la troa pasto estas forblovita kiam ĝi pasas tra la aertranĉilo.
1. Rapida ŝarĝa dezajno, facile purigebla;
2. Pasta viskozeco ≤ 2000pa.s;
3. La pumpilo por liverado de pasto havas malgrandan tondilon por liverado de pasto, stabilan liveradon kaj malmultan difekton al la viskozeco de pasto;
4. La alteco de la pastakvofalo estas alĝustigebla, kaj la flukvanto estas alĝustigebla por certigi la integrecon de la pastakvofalo;
5. Multoblaj uzoj, vasta gamo de aplikeblaj krudmaterialoj, riĉaj produktoj;
6. Facile funkciigebla, higiena, sekura kaj fidinda;
7. Ĝi povas esti konektita kun farunaj antaŭpolvigmaŝinoj, paneraj tegaĵmaŝinoj, formmaŝinoj, fritmaŝinoj kaj aliaj ekipaĵoj por realigi kontinuan produktadon;
8. La tuta maŝino estas farita el neoksidebla ŝtalo kaj aliaj manĝaĵtaŭgaj materialoj, kun nova dezajno, racia strukturo, bonega funkciado, konforma al higienaj normoj, konforme al HACCP-normoj, kaj facile purigebla;
9. Uzu altpreman ventumilon por forigi troan ŝlimon.
Viando: kolonelaj kokidbuletoj, kokidbuletoj, hamburgerpasteĉoj, kokidkotleto, viandkotleto ktp.
Akvaj produktoj: fiŝaj bifstekoj, fiŝ-gustaj hamburgeraj pasteĉoj, ktp.
Legomoj: terpoma torto, kukurba torto, vegetaĵa hamburgera torto, ktp.
Miksita viando kaj legomoj: diversaj hamburgeraj pasteĉoj