Aŭtomata maŝino per fritoj de terpomoj
1.Malalta energia konsumo, alta eligo
La grado de aŭtomatigo estas alta, kaj la efikeco estas signife plibonigita. La francaj fritoj faritaj havas unuforman aspekton, malpli da materialo, konsekvencan guston, ne facile ŝanĝi koloron, bone konservitan nutradon, ŝparadon de energio kaj mediprotekton.
2.Sano kaj Sekureco
Ĉiuj ekipaĵoj (partoj en kontakto kun materialoj) estas faritaj el neoksidebla ŝtalo, facile purigebla kaj higiena.
3.Runs Glate
La elektraj akcesoraĵoj de la tuta maŝino estas ĉiuj konataj markoj, kiuj trapasis la merkatan teston, kun garantiita kvalito, malalta malsukcesa indico kaj longa servodaŭro.
4.Personigita
Laŭ la laborrenkontiĝo de la kliento, ekzistas ankaŭ personecigitaj servoj por produktadpostuloj.
Klasifiko kaj specifa enkonduko de rapidfrostigitaj fritoj produktadlinio:
Krudaj terpomoj → Ŝarĝanta lifto→ Lavado kaj senŝeliga maŝino → Ordiga transportlinio → Lifto→ Tranĉilo → Lavmaŝino → Blankiganta maŝino → Malvarmigmaŝino → Senakviga maŝino → Fritilo → Senŝumado-maŝino → Kaŝkaptanta transportilo → Tunela frostujo → Aŭtomata pakmaŝino
La ĉefprocezo de la rapidfrostigita frita linio de produktado estas mallonge priskribita jene:
(1) Antaŭagordado de krudaj materialoj Por plilongigi la pretigan ciklon, terpomaj krudaĵoj devas esti konservitaj dum longa tempo. Post longdaŭra konservado de krudaĵoj, ilia sukerenhavo kaj nutraj komponantoj ŝanĝiĝos certagrade. Tial, certa periodo de reakira traktado devas esti efektivigita antaŭ prilaborado por ke la ingrediencoj de krudaj materialoj plenumu la pretigajn postulojn.
(2) Sensiliganta purigado estas ĉefe forigi sedimentojn kaj fremdajn materiojn sur la surfaco de terpomaj krudaĵoj.
(3) Senŝeligi kaj apartigi la terpomajn haŭtojn kaj ŝprucigi la kolorprotektan solvon por malhelpi oxidativan bruniĝon sur la surfaco de la senŝeligitaj terpomoj.
(4) Tondi La senŝeligitaj terpomoj estas mane eltonditaj por forigi la neforigitan terpoman haŭton, burĝonajn okulojn, malebenaĵojn kaj verdajn partojn.
(5) Tranĉu en striojn Laŭ malsamaj specifoj, tranĉu la terpomojn en kvadratajn striojn, kaj la strioj devas esti bonordaj kaj rektaj.
(6) Frakcia disiĝo de mallongaj strioj kaj derompaĵoj generitaj dum prilaborado por plibonigi rendimenton.
(7) Sekigado kaj sekigado adoptas retzonan sekigan kaj sekigan aparaton por forigi la surfacan humidon de francaj fritoj kaj prepari por la sekva fritado.
(8) Francaj fritaĵoj estas frititaj en varma oleo dum mallonga tempo, poste elfiŝkaptita, kaj la troa oleo estas filtrita, tiel ke la unika terpomoromo de francaj fritoj povas esti fritita.
(9) Rapidfrostigitaj frititaj fritaĵoj estas antaŭmalvarmigitaj kaj sendataj al rapidfrostaj ekipaĵoj por frostigado kaj rapida frostigo, tiel ke la kristaliĝo en la fritaĵoj estu unuforma, kio estas oportuna por longtempa freŝeco. konservado kaj konservado de la originala gusto.
(10) Fridigo de sako post sako povas esti farita permane aŭ per aŭtomata ekipaĵo. Dum la paka procezo, la tempo devas esti mallongigita kiel eble plej multe por eviti humidecon kaj degelon de rapide frostigitaj fritoj, kiuj influos la kvaliton de la produkto. Malvarigu tuj post pakado.
1. Ŝarĝanta lifto - aŭtomata levado kaj ŝarĝo, oportuna kaj rapida, ŝparante laborforton.
2.Lavado kaj senŝeliga maŝino - aŭtomata purigado kaj senŝeligado de terpomoj, ŝparado de energio.
3.Ordigo de transporta linio - forigu la putrajn kaj senbruligitajn partojn de terpomoj por plibonigi la kvaliton.
4. Tranĉilo-ĝustigebla en grandeco.
5.Washing-Purigas la amelon sur la surfaco de francaj fritoj.
6.Blanching-maŝino - malhelpas la aktivecon de aktivaj enzimoj kaj protektas la koloron.
7.Leviĝanta kaj malvarmiga maŝino - rapide malvarmigu la fritojn kaj konservu la koloron kaj guston.
8. Senakviga maŝino - la aero-malvarmiga efiko forigas la surfacan humidon de la terpomblatoj, kaj transportas ilin al la fritilo.
9.Frying machine - fritado por kolorigo, kaj optimumigi la teksturon kaj guston.
10.Deoiling-maŝino- por forigi oleon kaj malvarmigi - forblovi troan oleon sur la surfacon, kaj plene malvarmigi la terpomfritojn por ke ili eniru la gustmaŝinon.
11.Tunela frostujo -rapide frostigu francajn fritojn por konservi ilian koloron kaj guston.
12. Pakaĵmaŝino - laŭ la pezo de la pakado de la kliento, aŭtomata pakado de terpomfritoj.
Rapidfrostigitaj fritaĵoj, frostigitaj fritaĵoj, duonpretaj fritaĵoj, manĝetaj fritoj
